筍。
竹林をお持ちの知り合いの方からお誘いを受けて
筍掘りに参加していたのですが、
子ども食堂の活動が忙しくてなかなか難しい状態です～😢
今頃、白タケノコが出てくる時期。
筍は最初の時期のものが一番美味しいとの事。
大多喜の白タケノコは絶品なので子ども達にも
食べさせたいなぁ～
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